一、浓茶:老年人的"隐形杀手" 1、浓茶含大量咖啡因 一杯浓茶的咖啡因含量堪比咖啡,会刺激中枢神经,导致失眠、心慌。有位老伯每天喝五泡浓茶,结果血压飙到180。 2、影响铁质吸收 茶多酚会与食物中的铁结合,长期饮用可能导致缺铁性贫血。建议饭后至少间隔1小时再喝茶。 3、加重心脏负担 浓茶会加速心率,对患有冠心病的老人都市雪上加霜。心脏科医生建议每日茶叶量不超过5克。 二、隔夜茶:细菌的"培养皿" 1、亚硝酸盐含量升高 茶叶放置超过8小时,亚硝酸盐含量会成倍增加。实验显示隔夜茶的亚硝酸盐含量是新泡茶的2-3倍。 2、滋生有害微生物 温暖潮湿的环境特别适合细菌繁殖,可能引发肠胃不适。特别是夏季,隔夜茶更容易变质。 3、营养大量流失
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